想找健康不齁甜、解馋无负担的零食?这款无蔗糖威化饼干刚好戳中需求! 精选粗粮基底搭配无蔗糖配方,告别甜腻负担,每一口都酥脆蓬松,入口即化不粘牙。咸香/原味的纯粹风味,既能当办公室下午茶垫饥,又能作为追剧小零食,解馋还不担心糖分超标,全家都能放心吃~ 解锁健康零食新选择,好吃无负担的快乐,全 #威化饼干 #无蔗糖威化饼干 #饼干推荐 #零食推荐 #健康零食
发布时间:2025-12-09 20:59:01
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巧克力甜甜圈。一、面团制作与成型 1. 和面:按照配方将所有面团原料混合,用直接法揉制出光滑的面团。 2. 分割滚圆:将揉好的面团分割成50g/个的小面团,分别滚圆。 3. 塑形:把小面团擀成圆柱形,将一端擀薄,另一端接在擀薄的接口处包好,做成甜甜圈的环形。 二、发酵 1. 第一次发酵:将塑形好的甜甜圈放入发酵箱,发至1倍大。 2. 二次醒发:取出发酵好的甜甜圈,再醒发至1.5倍大即可准备油炸。 三、油炸 1. 油温控制:将油加热至160℃。 2. 油炸时间:放入甜甜圈,炸至表面金黄,烘焙(油炸)时间约30秒。 四、表面装饰 1. 基础装饰:在炸好的甜甜圈表面撒上约12g/个的砂糖。 2. 巧克力装饰:将巧克力隔水融化至浓稠状,淋在甜甜圈表面,可根据喜好撒上彩针点缀。#烘焙人 #烘焙教程 #面包 #上热搜 #甜甜圈
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